kegunaan Ikan Salmon: 6 Alasan Kenapa Harus Mengonsumsinya
Dikenal sebab takaran asam lemak omega 3-nya, ikan salmon adalah sumber protein yang menolong pelihara kebugaran otak, menahan peradangan, dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Tidak heran terkecuali mengkonsumsi ikan ini amat direkomendasi oleh para ahli. Lantas, apa saja alasannya?
1. Sumber asam lemak omega 3 untuk kebugaran otak
Omega 3 tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, maka kebutuhannya perlu dipenuhi berasal dari makanan. Ikan salmon adalah tidak benar satu sumber paling baik asam lemak ini. Lebih tepatnya, type ikan berminyak ini memiliki kandungan omega 3 EPA dan DHA. Dalam 3 ons salmon terdapat kira-kira 2,6 gram asam lemak total. EPA dan DHA dikenal dengan perannya di dalam meredakan peradangan, pelihara kebugaran dan juga fungsi organ jantung termasuk otak. Asam lemak ini memelihara keutuhan lemak-lemak di otak. Qianqian mengatakan, di dalam penelitiannya, bahwa mengkonsumsi 0,45 hingga 4,5 gram suplemen omega 3 dapat menolong turunkan risiko penyakit jantung. Hal berikut dilakukan dengan meningkatkan fungsi endotelium atau pelapis jantung.
2. Pilihan sumber protein yang baik khasiat suplemen
Tubuh membutuhkan, setidaknya, asupan 20 gram protein tiap harinya. Dalam 3 ons ikan salmon terdapat 17 gram protein. Secara umum, ikan salmon yang berkembangbiak secara alami dengan sebutan lain liar (wild) memiliki kandungan lebih banyak protein keseluruhan dibandingkan dengan salmon ternak (farmed). Konsumsi ikan salmon adalah cara yang efektif untuk memenuhi kebutuhan asam amino tubuh. Makronutrien ini memainkan peran berarti di dalam pembentukan, proses penyembuhan, dan pemeliharaan massa otot. Protein termasuk esensial untuk proses metabolisme tubuh. Asiknya lagi, mengkonsumsi ikan salmon dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
3. Mengandung mineral kalium sebanyak satu buah pisang
Selain buah pisang dan alpukat, ternyata ikan salmon termasuk memiliki kandungan mineral kalium tinggi. Khususnya type wild salmon. Dalam 3 ons-nya, terdapat 309 miligram kalium, si kawan dekat jantung. Jumlah berikut setara dengan 1 buah pisang kecil. Mineral kalium dibutuhkan tubuh untuk menolong membuang lebihan sodium dan air supaya meredakan kembung. Selain itu, kalium termasuk berperan di dalam mengontrol tekanan darah.
4. Kaya dapat selenium yang perlu untuk tulang harga sop 100 subarashi
Selenium adalah mineral yang dapat ditemukan di tanah dan makanan sehari-hari. Tiga ons ikan salmon memiliki kandungan kira-kira 20 mikrogram selenium. Meskipun dibutuhkan di dalam kuantitas yang sedikit (kurang lebih 55 mikrogram per hari), asupan nutrisi ini perlu senantiasa terpenuhi. Mineral selenium menolong fungsi kelenjar tiroid dan pelihara kebugaran tulang.
5. Tinggi vitamin B untuk melawan infeksi
Hampir seluruh keluarga vitamin B kompleks terdapat pada ikan salmon. Vitamin B kompleks memiliki guna berarti di dalam menahan peradangan, pelihara fungsi dan juga kebugaran jantung, dan meningkatkan fungsi otak. Begitu pentingnya fungsi vitamin B ini, maka kebutuhan hariannya perlu terpenuhi.
6. Memiliki antioksidan astaxanthin
Warna merah muda pada salmon berasal berasal dari antioksidan bernama astaxanthin, yang didapatkan ikan ini berasal dari makanannya. kegunaan astaxanthin bagi manusia adalah menolong turunkan takaran kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Studi yang dilakukan Iwamoto membuktikan bahwa mengkonsumsi 3,6 miligram antioksidan astaxanthin dapat mengurangi stres oksidasi akibat kolesterol jahat. Hal ini termasuk berdampak pada penurunan risiko penyakit jantung. Bersama omega 3, antioksidan ini termasuk dipercaya dapat menahan peradangan pada proses saraf dan otak. kegunaan lain yang dapat diperoleh berasal dari mengkonsumsi salmon adalah terjaganya kebugaran kulit dan rambut. Kandungan antioksidannya mampu:
Melindungi sel berasal dari kerusakan akibat radikal bebas
Mencegah hilangnya air berasal dari kulit
Merangsang memproduksi kolagen
Menjaga tekstur dan elastisitas kulit supaya membuatnya nampak awet muda
